Pokračujeme v pivovarské tradici. V roce 2013 - 2014 byly vyvíjeny receptury, které jsme v následujících dvou letech 2015 - 2016 vařili v pronajatých pivovarech. Začátkem roku 2017 jsme si vyprojektovali vlastní varnou a kvasnou technologii, kterou zaručujeme vyšší kvalitu Bukovského piva.